隨著社會發展的老齡化,一方面老年人的護理工作負擔加重,另一方面護理的勞動力也出現短缺。同時COVID-19的大流行更凸顯了醫護資源的脆弱性和不足。通過機器人來協助人類護理成為了一個重要解決途徑,其中喂食機器人就是典型代表。尤其在傳染病情況下,這不僅大大減輕護理人員的工作負擔,更重要的是可以降低交叉感染的風險。目前市場上已經擁有了幾款自動喂食系統,但是由于食品的制備,預切,包裝過程需耗費大量時間,自主性的使用又很小,因此很難被社會市場所接受。
日本相關研究者開發了一款喂食機器人,名叫“My Spoon”,殘疾人可以利用利用嘴巴、手或腳控制一個操作桿吃飯。機器人手臂前端裝有叉和勺子,能夠將食物自動夾起,并送到操作者嘴邊。豆腐等軟性食品則可以用勺直接舀起,飯菜送到嘴前,上層的叉子還會感應縮回,不會傷到使用者的嘴巴,靠著喂食機器,頸部以下癱瘓的病人、肢體不便的老人,也能自行進食。
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