|
送餐機器人是指能夠代替餐廳服務員從事送餐、回盤及接待等工作的智能商用服務機器人。自2020年疫情以來，人們對于送餐機器人的需求正在不斷增加，市場認可度也在不斷上升，我國送餐機器人行業或將進入高速爆發增長期。
送餐機器人能夠代替或部分代替餐廳服務員服務顧客，不僅能提升配餐效率，還能減少人力成本，在后疫情時代具備巨大的發展潛力，對提升品牌形象有著積極的影響。但在送餐機器人推廣過程中也出現了一些技術瓶頸，一定程度上阻礙了其應用場景的拓展，包括在送餐過程中循跡路徑偏差、人機交互功能不夠智能化等問題，其中有以下兩個較為普遍的問題：
1 循跡過程中路徑穩定性
送餐機器人行進過程是依賴循跡系統進行導航的，通過循跡系統送餐機器人可實現自主向目標位置行走，在眾多的循跡技術中，通常選用磁導航技術，由于磁檢測傳感器受硬件性能、循跡模塊算法、驅動系統反應速度等制約，導致送餐機器人延地詞條循跡的過程通常會出現偏差，修正位置偏差的時間決定了送餐機器人行走的平穩性，如果時間過長會導致行進過程左右晃動，當機器人以較高的速度行進時，也可能出現不必要的減速，使得行進實際路線與預定軌跡有較大偏差。
2 障礙物識別可靠性
由于送餐機器人的行進路線一般為預設路線，在預先設定中已經規避了餐廳中的桌椅和墻壁等固定障礙物，送餐機器人主要需要識別的障礙物為用餐的顧客、行李等可移動障礙物，這些障礙物具有位置不固定、形狀各異、材質種類繁多等特點，因為涉及顧客人身安全等問題，所以能準確識別這些障礙物尤為重要。通常障礙物的識別技術包括紅外線傳感技術和超聲波傳感技術，前者無法識別半透明物體，對顏色接近黑色的物體檢測效果不佳；后者不受物體顏色限制，但存在響應速度慢等缺點。為了確保障礙物檢測高效、可靠，可采取紅外傳感器和超聲波傳感器結合的融合避障技術，使送餐機器人能夠對突發情況快速做出反應，及時發送信號到主控制模塊，由主控制模塊采取減速或停止等措施。
疫情重塑了人們的消費習慣，從點餐結算環節使用手機線上點餐、團餐收銀機、無人自助點餐機，到外賣配送環節的無接觸送餐和智能餐飲配送機器人，到處可以看到餐飲智能硬件的身影，隨著科技的不斷進步，送餐機器人的運用將逐漸迎來高潮，相信未來送餐機器人的發展前景也一定會更加光明。
江門市方艙送餐機器人加盟
廣東新粵豐海洋工程裝備有限公司
地址：江門市新會區沙堆鎮金門工業園梅閣村大河下 聯系電話：0750-623****
西脈國際醫療股份有限公司
地址：江門市新會區會城北安北路19號 聯系電話：0750-631****
廣東雙水碼頭有限公司
地址：江門市新會區雙水鎮小岡衙前村大沖口圍(銀洲湖紙業基地內A區) 聯系電話：0750-640****
廣東偉創科技開發有限公司
地址：江門市江海區金甌路288號2幢創新創業中心樓(火炬大廈)15樓 聯系電話：0750-339****
廣東天泰和科技有限公司
地址：江門市蓬江區勝利路152號1幢自編2號樓第5層2513、2515室 聯系電話：0750-714****
廣東恒美堅新電機有限公司
地址：江門市蓬江區棠下鎮堡棠路56號2幢 聯系電話：0750-263****
廣東寰訊教育研究有限公司
地址：江門市蓬江區群華路15號(火炬創業園群華園區)5幢606室 聯系電話：18102555****
廣東富仕智能科技有限公司
地址：江門市蓬江區杜阮鎮龍榜村深坑第一層 聯系電話：13556916****
廣東良米倉科技有限公司
地址：江門市新會區五和農場木蒔山(提取倉庫)三樓自編A區 聯系電話：0750-359****
廣東嘉昊勞保用品貿易有限公司
地址：江門市蓬江區復興里16號112室自編A2 聯系電話：18576012****
廣東盈輝特種裝備科技有限公司
地址：江門市蓬江區港口二路1號609室(自編11-B室)(一址多照) 聯系電話：13902581****
廣東警睿特種裝備科技有限公司
地址：江門市蓬江區星河路1號101室(自編02) 聯系電話：18607506****
江門市星光自動化科技有限公司
地址：江門市新會區會城三和大道北9號6座 聯系電話：0750-620****
江門市新會古典家具城商貿有限公司
地址：江門市新會區大澤鎮蓮塘村新開公路邊(車間) 聯系電話：0750-670****
江門蘇帕新能源電機有限公司
地址：江門市蓬江區棠下鎮堡棠路56號9幢 聯系電話：0750-263****
|
